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水果代办小编带你了解最甜的水果

发布时间:2019-05-13   浏览量:86次

每种水果都含糖,但是含糖量最高的是哪种水果?最甜的是哪种水果?水果代办小编带你了解。

非洲竹芋的果实是世界上最甜的水果。


水果代办小编带你了解最甜的水果


非洲竹芋为芭蕉目竹芋属下的草本花卉,分布在西非塞拉利昂到刚果(金)的暖带雨林中。这类草本花卉,株高可达3米,其花序生于近地面的叶柄上隆起的基部,每个花序成对发展着约12对花,花呈紫红色。果实重要发展在根部,但一部分往往被枯叶、泥沙所覆盖。这类果实为三角形的肉质果,初熟时由墨绿色转为褐色,全熟时呈鲜红色。每个果实中有1至3枚深黑色种子,种子顶端覆有柔韧的膜质囊,其内含极甜的黏性物质。非洲竹芋每年大部分光阴都开花,以2月至6月和8月、10月花最盛,开花后约3至4个月果实即成熟,单粒种子果实平均重9克,双粒种子和三粒种子的果实平均重12克至16克,最重的果实可达40多克。

这类水果到底有多甜?为了比较不同的糖发生甜度的能力,人们定义了一个量叫做“甜度”,由于蔗糖是食品中最重要的糖,就把它作为基准,甜度定为1,其余的糖跟蔗糖停止比较而得出各自的甜度。一般来说,甜度小于1,说明没有蔗糖甜;大于1,说明比蔗糖甜。自然界中有许多物质能发生甜味,而且甜度远远比蔗糖要高。比如甘草中的甘草皂苷,甜度可达30至50;从甜叶菊中提取的甜菊糖,甜度可达200至300。非洲竹芋果提取出来的卡坦精,据测定,甜度比蔗糖高750至1600倍,是世界上最甜的天然物质。有人戏称,一颗小小的果子,相当于十斤白糖那么甜。

不过这类果实虽然甜,但实在是一种蛋白质,吃多了对血糖也不会有影响。


问:什么叫水果代办,水果代办是什么意思?


答:代办:就是果农和收购商的中介人,帮彼此搭桥,类似于房产中介。一般的收购商都不是当地人,去收水果不熟悉当地的情况,有个可靠的代办会很方便和当地的果农交流(语言、风俗、吃喝生活等)。


问:水果代办商赚的是提成还是差价,赚的是哪部分钱?


答:是提成的,也叫服务费,帮果商找水果,找人并装车好。